１００％ストレートジュース

生果の無い時に俊菓を味わっていただくため、１００％ストレートジュースを搾り始めました。栽培のこだわりを貫き通してできた黄箱みかん（一級品）の、傷果のみを搾って作った１００％ストレートジュースです。飲まれた方は分かっていただけると思いますが非常にバランスの良い果汁です。

搾汁作業は当法人から車で３０分の立地にある作業所「一麦会」のラテールさんによって搾っていただいています。この作業所の品質管理能力の高さに私共が惚れ込み作業を委託した次第です。

厳選された生果の「俊菓みかん」のみを僅か１５%しか搾っておりません。なぜかと言うと味の中に雑味が混じりにくい搾り方をしているからです。圧搾の搾り方をしますと嫌な風味が混じりますが、このような贅沢な搾り方をすることにより俊菓のジュースが産まれているのです。

昨今流行の六次産業とは全く異質なものであり、生果、ジュース、加工品、生産果実のレベルが最高でないと成し得ないと考えています。私たちは高品質みかんの生産集団であり、あくまで農家です。一切の妥協を許さない生産方法に支えられた商品であることを知っていただきたいと考えています。

一般的なジュースのように、誰が作ったか分からない果実を搾って商品化したものとは違い、生果の生産方法から搾り方にまでこだわった全く別物のみかんジュースです。流通量が少ない為、一般で購入いただくのは難しいかと思いますが、ネットや地元の提携店において販売いたしております。俊菓のそのものを果実とは別にお楽しみください。